【ぎょうざ北大陸すすきのはづれ】札幌南5西7餃子専門店メニューはいももち皮&魅惑お肉

ぎょうざ北大陸すすきの餃子 グルメ
餃子専門店「ぎょうざ北大陸すすきのはづれ」が5/30オープン!

お店の場所は、札幌中央区南5西7のすすきの西エリアです。

道産ハンバーグ専門店northcontinent(ノースコンチネント)運営ということで、15年練り続けたお肉の技術が餃子にも遺憾なく発揮される魅惑。

ということで、ぎょうざ北大陸すすきのはづれに行ってみた感想と合わせて、場所やメニュー等のポイントもまとめてみました。

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ぎょうざ北大陸すすきのはづれの場所や営業時間

ぎょうざ北大陸すすきのはづれ
住所札幌市中央区南5条西7丁目9-4
ドミ18ロイヤル1F
電話番号011-213-0815
営業時間15:30~翌1:30(L.O. 25:00)
定休日日曜
座席19席
アクセス地下鉄南北線・すすきの駅から徒歩6分
駐車場無し
開店日2019年5月30日
公式サイトノースコンチネント

ぎょうざ北大陸すすきのはづれへのアクセス

「ぎょうざ北大陸すすきのはづれ」の場所は、南5西7のすすきの西エリアです。

ぎょうざ新大陸すすきのはづれ店

繁華街を少し西側へ、茶色基調のマンションに控えめな看板が。

ぎょうざ新大陸すすきのはづれビル

看板に従って路地の奥へ。

ぎょうざ北大陸すすきの

奥に隠れ家的に「ぎょうざ北大陸すすきのはづれ」があります。

ちなみに、駐車場はありません。お店前の駐車スペースは、住民用で使えないので注意してくださいね。

ぎょうざ北大陸座席

そして、清潔感のある店内にはカウンターとテーブル席があり、お一人様からワイワイ飲みまでも楽しむことができます。

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ぎょうざ北大陸すすきのはづれの餃子メニュー

ぎょうざ北大陸すすきのはづれの餃子は、男爵イモ40%以上使用の「いももち皮」で、餃子メニューもユニークです。

ぎょうざ北大陸メニュー

(2019年5月時点のメニューです)

ぎょうざ北大陸すすきのはづれメニュー例
餃子焼き5個(牛2・豚3):700円
焼き6個(牛2・豚4):790円
焼き4個・水2個(牛2・豚3・帆立1・鮭1):700円
全部7個(豚2・豚1・鹿1・鶏1・帆立1・鮭1):950円
(浅漬けサラダ付き)
単品餃子いももち皮の道豚4個:630円
エゾ鹿よもぎ餃子4個:690円
道産鶏のモツ入り揚げ餃子4個:620円
道産牛(ラザニア味)餃子4個:740円
帆立とコーンの水餃子4個:890円
鮭のちゃんちゃん風水餃子4個:790円
ごはんセット
(みそ汁・肉みそ付)
小320円
中360円
大400円
(15:30~18:00/23:00~25:00は全200円)
個性的な本格餃子に高まる期待!

オープン時のメニューでこの豊富さですし、魅力的な一品料理もズラリです。

しかも、餃子それぞれのこだわりも半端なし。

  • 豚(プレーン):プレーンないももち皮に柚子の香り。豚のコラーゲン質を細挽きしてねっとりとした部位の旨み
  • 牛(トマト):トマトを練り込りこんだいももち皮。 香味野菜とトマトをペーストになるまでつめた つなぎ。モッツアレラチーズにラザニアも
  • 鹿(よもぎ):ヨモギを練り込んだいももち皮。 タラゴンの様な青い香りに粗挽きエゾ鹿。 ゴボウの土臭さと山椒の清涼感を加えた「野趣」が特徴
  • 鶏(胡麻): 黒ゴマの芳ばしさを皮に練り込んだ揚げ餃子。砂肝と鶏ハツの食感に、焦がしネギをたっぷり
  • 鮭:  焦がし味噌が効いた鮭の水餃子
  • 帆立:甘い香りのトウモロコシとゴツい旨みの水餃子

等々、これらの魅力的な餃子をベースに単品からセットまでが楽しめちゃいます。

餃子ファンはもちろん、お肉好きな方にとっても見逃せないお店に間違ありません。

餃子弁当やテイクアウトも予定されているそうで、こちらも合わせての期待ですね。

ぎょうざ北大陸すすきのはづれの餃子セット

というわけで、さっそくぎょうざ北大陸すすきのはづれの餃子をいただいてきちゃいました。

ぎょうざ北大陸餃子ごはんセット

全部乗せ7個(950円)+ごはんセット(200円)

ぎょうざ北大陸餃子セット

豚2・豚1・鹿1・鶏1の彩り焼き餃子に、生唐辛子と辛子付き。醤油だれとごまだれにお好みで加えましょう。

ぎょうざ北大陸たれ

そして、水餃子も。

ぎょうざ北大陸水餃子

魚介の旨みたっぷりの帆立と鮭の水餃子。

ぎょうざ北大陸餃子肉

お肉のぎっちり感・ジューシーさ・クオリティも素晴らしく、またどの餃子もオリジナリティ満載という隙のなさ。

ぎょうざ北大陸肉味噌

そして、ごはんの付け合わせの辛肉味噌がまたヤバし。

これだけでご飯のおかわりが進むほどの中毒性で、コスパのいい大盛り推奨です。

トータル大満足すぎ!

餃子から付け合わせまで、美味しさはもちろん、見た目まで楽しめる素晴らしさでした。

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ぎょうざ北大陸すすきのはづれまとめ

  • 札幌市中央区南5条西7丁目9-4
  • ドミ18ロイヤルの奥路地
  • すすきの西エリアの餃子名店
餃子好きな方なら訪れるべき名店!

テレビや雑誌取材も間違いなしで、すすきの繁華街から外れた穴場感もまた魅力です。

公式インスタグラムの最新情報もぜひチェックしてみてくださいね。

ぎょうざ北大陸すすきのはづれインスタグラム

また、札幌の開店閉店情報もまとめているので、新店チェック等にこちらも合わせてぜひご参考ください。

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