
玄米を始めとして、お茶、甘酒、調味料等々、さらにイートインでの玄米おにぎりまでが楽しめちゃいます。
健康志向な方におすすめのお店で、北海道初上陸の「いろは」の場所やメニュー等のポイントについてもまとめてみました。
寝かせ玄米いろは札幌駅パセオ店の場所や営業時間
寝かせ玄米いろは札幌パセオ店 | |
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住所 | 札幌市北区北6条西2丁目パセオセンター B1 |
電話番号 | 011-213-5448 |
営業時間 | 10:00~21:00 |
定休日 | 無し |
アクセス | 札幌駅直結 |
駐車場 | 札幌JRタワー提携駐車場 |
座席 | イートイン4席 |
公式サイト | 寝かせ玄米いろは |
寝かせ玄米いろは札幌駅パセオ店のアクセス
寝かせ玄米いろは札幌駅パセオ店のアクセスは、札幌駅直結の利便性です。
パセオセンターの通路沿いにありますが、ちょっと通り過ぎてしまうかもな面も。
ABCクッキングの少し南側と覚えておくのもおすすめです。
店内にはイートイン4席があり、パセオや大丸などの提携駐車場が使えるのも嬉しいポイントです。
いろは札幌パセオ店では各種玄米販売が
いろは札幌パセオ店では、玄米がズラリ。
袋売りや真空パックで、各種玄米が楽しめます。
1食パック売りも。
量り売りもあるので、お好みの分量でもどうぞ。
いろはでは調味料販売も
いろはでは、麹や各種調味料販売も。
スーパーでは買えないような名品がズラリ。
納豆や乳製品も。
器や布類の日本工芸品もあるので、玄米と合わせてぜひお楽しみになってください。
いろは札幌駅パセオ店では玄米おにぎりのイートインも
そして、いろはの目玉メニューといえば、テレビでも紹介されるほどの寝かせ玄米おにぎり。
- 小豆塩むすび:160円
- おかかと生あみ佃煮:220円
- 葉とうがらし:240円
- 江戸前生のリ:240円
- かつお味噌:250円
等々、もちもち寝かせ玄米がイートイン&持ち帰りで楽しめます。
ちなみに、スタッフさんおすすめ&1番人気は、玄米そのものを楽しめる「塩むすび」とのこと。
これがシンプルながらも、寝かせ玄米のもちもち感と旨みで間違いなし。
個人的には、江戸前海苔もお気に入り。
イートイン用の甘酒も用意されているので、玄米と合わせてお楽しみになってください。
寝かせ玄米ってなに?
ちょっと気になる「寝かせ玄米」についても。
- 特別な圧力釜で玄米を炊いて、高温で3~4日熟成
- もち米のようなもちもち食感に
- 甘みと旨みも高められた究極の玄米ごはん
これ、酵素玄米と言って、私も一時期ハマったほど本当に美味しいんです。
ちょっとぼそぼそ感もある玄米ですが、寝かせることによって別物の食感となる素晴らしさ。
ちなみに、酵素玄米と寝かせ玄米は同じですが、寝かせ玄米は(株)結わえるの登録商標という違いなんですね。(ばんそうこうとバンドエイドの違いのようなもの)
寝かせ玄米いろは札幌駅パセオ店まとめ
- 北海道初上陸の寝かせ玄米&日本のいいものショップ
- 札幌駅パセオセンター
- 玄米と甘酒のイートインも

札幌駅直結の利便性で、お仕事帰りからふらり立ち寄りにもぜひ足を運んでみてください。
→また、札幌の開店閉店情報もまとめているので、新店チェック等にこちらもぜひご参考ください。