約80年ぶりの新種チョコ「ルビーチョコ」
東京で人気のマジドゥショコラにもルビーチョコがラインナップされました。
No.4（ナンバーフォールビー）シリーズで「No.4 Ruby」です。
というわけで、札幌のサロンデュショコラで販売されていた「No.4 Ruby」を吸い込まれるように購入しちゃいました。
マジドゥショコラのルビーチョコ「No.4 Ruby」
さっそく、マジドゥショコラのルビーチョコ「No.4 Ruby」を。
落ちついたシックなケースに期待が高まります。
高級感のある包装紙に嬉しいフォーク付き。
淡いピンクにベリーの香りが広がります。
ルビーチョコとホワイトチョコの美しい2層キューブ。
フォークを入れてみると、意外な柔らかさ。
口に入れてみると、広がるベリーの香りにねっとり系食感の生チョコです。
- ルビーチョコはしっかり爽やかな酸味
- ホワイトチョコはミルキーで濃厚
舌の上でとろけながら混ざり合う至福です。
ルビーチョコはアクセントというよりも主役ですね。
ホワイトチョコが裏方に回ってサポートしているイメージです。
食後感も非常に良く、何個でも食べられちゃいそうな飽きの来ない一品でした。
マジドゥショコラ・ルビーチョコNo.4 Ruby価格
マジドゥショコラルビーチョコ「No.4 Ruby」の価格は、8個入りで1204円（税込1300円）でした。
1個当たり約162円ということで、それなりの高級チョコクラスですね。
⇒ピーターバイヤーのルビーチョコ[ワールドオブチョコ]＆[ルビーコレクション]感想
マジドゥショコラNo.4 Ruby原材料と賞味期限
マジドゥショコラNo.4 Rubyの原材料と賞味期限も見てみましょう。
- 原材料：生クリーム、砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、転化糖、全粉乳、カカオマス、洋酒、乳化剤、クエン酸、香料
- 賞味期限：購入から約1週間
- 保存方法：要冷蔵（10℃以下）
このような原材料と賞味期限となっていました。
ピーターバイヤーのルビーチョコだと、賞味期限は2~3か月となっていたので、より生ものに近いのだと思います。
チョコのねっとり感からそれも納得ですね。
マジドゥショコラ・ルビーチョコNo.4 Rubyまとめ
- 8個入り1300円
- 爽やか酸味のねっとり系ミルキーチョコ
- 賞味期限は約1週間
マジドゥショコラ・ルビーチョコ「No.4 Ruby」感想としては、間違いない美味しさでした。
特に、酸味系のねっとりチョコ好きなら間違いなしでしょう。
マジドゥショコラ東京店舗以外でも、チョコイベント催事での出展にも期待してルビーチョコを楽しんでくださいね。
- 住所：東京都世田谷区奥沢6-33-14 1F
- 電話番号：03-6809-8366
- 営業時間：10:00-19:00
- 公式サイト：マジドゥショコラ
ちなみに、通販でもルビーチョコラインナップが増えてきていますよ。
ルビーチョコ開発元のカレボー「ルビーチョコレートRB1」も通販で購入することができます。
ルビーチョコレートRB1を使えば、手作りルビーチョコも作れちゃいますよ。ただ、在庫は少なめでもあるのでお早めのチェックがおすすめです。
また、ルビーチョコ実食感想として、こちらも合わせてご参考ください。
