すすきのってグルメは充実していますが、意外にパン屋が見つからないんですよね。
「すすきのでおいしいパン屋はないかな？」
これ意外な悩みでした。
しかし、2017年末に有機小麦を使ったオーガニックパン屋「円麦ムーンベーカリー」が開店し、健康＆高級志向の方にはうってつけです。
場所は南4西5東急レストランプラザ1階ということで、立地も文句なし。
営業も22時までとなっているので、ぜひ円麦ムーンベーカリーの絶品パンを味わってみてくださいね。
すすきのオーガニックパン屋・円麦ムーンベーカリー
「円麦」という名前でピンと来た方も多いかもしれませんね。
本店は、南3西26の円山エリアにある「円麦」なんです。
有機小麦100％や有機天然酵母に加えて、チョコやナッツやドライフルーツまでもオーガニック素材ということで、健康志向の方には間違いありません。
円麦ムーンベーカリーの場所は東急1階
円麦ムーンベーカリーの場所は、36号線沿いにある東急の1階です。
ラフィラ側の入り口から入ってすぐ右手にあるので、意識していないと通り過ぎてしまうかもしれません。
営業時間は16時から22時（売り切れ終了）ということで、ちょっと遅めのお仕事でも立ち寄れるのが嬉しいところですね。
円麦ムーンベーカリーのパンメニュー
なんだかんだで、重要なのはパンのメニューですよね。
安心してください。しっかりと絶品です。
円麦ムーンベーカリーのメニューは少なめでもあるのですが、少数精鋭のラインナップとなっています。
サクサクもっちりのクロワッサン
まずはクロワッサンからいってみましょう。
お値段は210円のそこそこ価格。これは有機パンということで、個人的には安い方かなとも感じます。
艶やかなクロワッサンの外側は、カリカリ感が心地よいほどのサクサクさ。
中はもっちりでバターの芳醇な香り。
円麦ならではの全粒粉クロワッサンというオーガニック感も嬉しいところ。
全粒粉は香ばしさも演出してくれていて、クロワッサン専門店に置いていても間違いないくらいの逸品です。
超しっとりな食パン
円麦ムーンベーカリーの食パンはやわらかくて超しっとりです。
これ、秘訣はなんと「減農薬じゃがいも」をマッシュして30％も練り込んでいるとのこと。
さらに、耳はしっかりとしたタイプで、カリっともちっとした食べごたえ。
最も背中の部分はかなりの食べごたえで、むしろ耳を求めてしまう……。
パンの耳が嫌いという方もぜひ一度味わってみてください。
1斤680円だったので、それなりの高級パンのお値段に近いお値段ですが、それに見合った食パンを楽しめますよ。
一番人気の円麦あんぱん
円麦ムーンベーカリーの一番人気「円麦あんぱん」。
焼き印のブランド感がそそります。
優しい甘さのあんこがぎっしり。
生地ももっちりで、これは間違いなしです。
1個180円ということで、あんぱんとしてはそれなりのお値段ですが文句なしに◎
しっとり山川牛乳クリームパン
円麦のクリームパンは、北海道大沼の山川牧場牛乳を使用しています。
もっちり生地にたっぷりカスタードは、甘さは控えめで高級クリームパン感。
上に乗ったナッツも効いていて、これで美味しくないわけがありません。
あんパンと同じく1個180円ですが、お値段も納得の逸品。
全粒粉の香ばしいバゲット
円麦ムーンベーカリーのバゲット（ハーフ280円）は、かなりのしっかり系です。
全粒粉の香ばしさもあって、何もつけずに一本ペロリといってしまいました。
ただ、ちょっとハード系なので、あまりがっつきすぎると口の中が痛いかも。
切り分けてちょっとずつ楽しむ方がおすすめです。
円麦ムーンベーカリーまとめ
円麦ムーンベーカリーは、
- すすきののオーガニックパン屋
- 本店は南3西26の円麦
- ちょっと高めだけど健康＆高級志向
このように、すすきのとしては珍しく(?)健康系を意識できるパン屋さんです。
営業時間が16時～22時で、東急レストランプラザ1階という利便性も嬉しいところですね。
健康志向でパン好きの方なら気に入ること間違いなしのお店でした。
- 住所：札幌市中央区南4条西5丁目1 東急レストランプラザ1F
- 電話番号：080-4830-6468
- 営業時間：16時～22時（売り切れ終了）
- 公式サイト：円麦ムーンベーカリー
