札幌のタピオカ100店以上を飲み歩きまくった私でも、本格度No.1として蒼氓を挙げてしまいます。
ちょっとわかりにくい場所の穴場店で、友達を蒼氓に案内してあげると、タピオカ通としても認められるかも？
行列のできるパールライオンやクィクリーのすぐ近くでもあるので、並ばずにタピオカを飲みたい時に蒼氓に行ってみるのもおすすめですよ。
蒼氓(ソウボウ)の場所や営業時間
| 蒼氓 | |
|---|---|
| 住所 | 札幌市中央区南2条西1丁目5-9 第13広和ビル2F |
| 電話番号 | 011-206-6598 |
| 営業時間 | 12:00～20:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| アクセス | 地下鉄大通駅36番出口から徒歩2分 |
| 駐車場 | 無し |
蒼氓（ソウボウ）のアクセスは札幌狸小路1丁目
タピオカはファッションを楽しめる蒼氓（ソウボウ）は、札幌狸小路1丁目にあります。
お店は広和ビルの2階で、1階出ている看板が目印。
2階に上がりましょう。
階段にタピオカドリンクのポップもあります。
蒼氓はセレクトショップでもあるので、店内には服や財布、小物類がズラリ。
テイクアウトはもちろん、イートイン席もあるのでお好みでお楽しみになってください。
（蒼氓近くのタピオカ店としては、狸小路1丁目のクィクリーやハルハルもあります）
蒼氓の日本茶＆タピオカラテメニュー
（2019年8月時点のメニューです）
- 宇治抹茶ラテ
- 八女ほうじ茶ラテ
- 宇治ほうじ茶ラテ
- 黒蜜煎茶ラテ
- 黒ごま玄米茶ラテ
- 和紅茶ラテ
- 各500円（タピオカ入り＋100円）
蒼氓の日本茶＆タピオカラテは、このようなメニューとなっています。
タピオカラテとしては600円ということで、少しお高めに感じるかもしれませんが、その本格度は他店の比ではありません。
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- 老舗茶屋「玉翠園」提供の粉末茶
- 注文の度に茶筅で点茶
- 丁寧に一杯ずつ急須での提供
なんというか、ちょっとした感動レベル。
出来合いの抹茶ラテを、どんどん提供してくれるお店と比べると時間もかかりますが、そこはゆったり贅沢な時間として味わうのもおすすめですよ。
蒼氓のタピオカ
蒼氓のタピオカは、唯一無二の手ごね生タピオカです。
大粒感は札幌ダントツレベルで1.2cmほど。
ちょっといびつな形もプレミアな自家製感で、柔らかさともちもち感の両面を楽しむことができます。
（逆に、通常タピオカを想像していると、好みも分かれるかもしれません）
ちなみに、以前は透明の丸タピオカでした。
こちらも美味しかったんですけどね。
個人的には、手ごねタイプタピオカになって、さらに蒼氓が好きになったくらいにハマりました。
ちょっと変わったタピオカを楽しんでみたい方におすすめすぎる一店です。
蒼氓のタピオカ抹茶ラテ
そして、蒼氓の美味しさはタピオカだけじゃありません。
点茶からの本格日本茶はお茶好きにもおすすめレベルです。
この本格抹茶感がおわかりいただけるでしょうか。
抹茶とミルクのコントラストも素晴らしいですよね。
- 深い渋みの抹茶
- 甘めでなめらかな濃厚ミルクラテ
- 小粒タイプのもちもちタピオカ
抹茶とミルクをそれぞれ味わった後は、絶妙なバランスを楽しむために混ぜましょう。
抹茶の渋みと濃厚ミルクのまろやかな甘さが調和して最高すぎます。
抜群のクオリティで、タピオカ抹茶ラテとしての美味しさなら札幌No.1かも？
そして、ほうじ茶系も間違いなしで、日本茶好きな方ならぜひリピートもしていただきたい本格クオリティです。
札幌狸小路の日本茶ラテ蒼氓まとめ
- 札幌狸小路1丁目の広和ビル2階
- セレクトショップ＆日本茶ラテスタンド
- 本格的な点茶のタピオカラテ
蒼氓は、クィクリーやハルハルのある狸小路1丁目で、本格的なタピオカドリンクを楽しめる穴場店です。
行列のクィクリーに並ぶのが嫌な場合もおすすめですし、蒼氓メインで狸小路1丁目に行くのもおすすめなくらいです。
本格タピオカラテ好きの方は、ぜひ蒼氓に足を運んでみてください。
また、札幌大通から狸小路エリアのタピオカ店もまとめています。
札幌でタピオカを楽しみまくりたい方は、こちらも合わせてチェックしてみてくださいね。
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