すすきの焼鳥バルサミコ行ってみた！おすすめフードメニュー5選にかっこいい内装も

札幌すすきの南5西4の中心地ながら、路地裏の名店「バルサミコ」

焼鳥を始めとした料理とワインを楽しめるお店で、今回はメニュー撮影でお伺い。

撮影：MONNO

料理も空間もかっこいいので、いい感じに撮れちゃいます（自分で言っちゃう）。

オープンキッチンも魅力で、料理待ち＆食事中もついつい見とれてしまうお楽しみタイム。

ということで、お店でも人気のおすすめメニューを撮影させていただいたのでご紹介。

「バルサミコってどんなお店？」「おすすめフードメニューは？」という方はぜひご参考ください。

バルサミコ焼鳥メニュー

焼き上げ中って食欲溢れがたまりません。

撮影：MONNO

こちらは焼き鳥の6本盛り合わせ。（使い込まれたカッティングボードがとってもかっこいい）

1番人気の白レバー、砂肝、ハツ、皮、豚串、とりももで安定の美味しさ。

塩でいただくのがおすすめで、お酒も進む贅沢さです。

フードメニュー

焼鳥以外のメニューも魅力的なのがバルサミコ。

焼鳥リゾット

焼鳥＆ワインのバルサミコということで、ユニークなオリジナルメニュー焼鳥リゾット。

タレ派歓喜な一皿で、めちゃくちゃ美味しいんです。

ねっとりリゾットとタレの相性もバッチリ。

牛肉のカルパッチョ

はい。牛肉のカルパッチョという間違いなさ。

バルサミコ酢とピンク塩のお好みで召し上がってください。

きたあかりのフライドポテト

厚切りきたあかりがほっくほくで甘～いフライドポテト。めっちゃ好き。

ボリュームたっぷりで食べ応えもあり。

蟹味噌のアヒージョ

個人的イチオシなのが蟹味噌のアヒージョ。

濃厚蟹味噌がやばくて脳がとろける悪魔の油分です。

系列のイタリアンHACHIや餃子＆でも提供のあるメニューで、グループまたいでのイチオシ間違いない一品です。

内装も贅沢なバルサミコ

バルサミコの魅力のひとつが雰囲気ある内装。

樽だらけの天井は圧巻で、オープンキッチンなカウンター席も迫力あり。

雑然としつつも整った空間で、贅沢な一時を味わえること間違いなし。

タレントさんのサインも飾ってあり、裏路地の名店として知っていたら自慢できる一店です。

焼鳥＆ワイン「バルサミコ」

住所	札幌市中央区南5条西4丁目5-2 すすきの寿ビル 1F
TEL	011-213-0010
営業時間	17:00～0:00
定休日	不定休
アクセス	地下鉄南北線・すすきの駅から徒歩7分
席数	28席
駐車場	なし
ホームページ	–
SNS	公式Instagram

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場所はすすきの裏路地